Все об отдыхе на Кипре

Государственный язык: греческий, турецкий
Население: более 1,1 млн человек.
Религия: большинство населения Кипра исповедует православное христианство, этнические турки — ислам.
Разница с Астаной во времени: отстает на 4 часа
Денежная единица: Евро (EUR), 1 EUR = 100 евроцентов

Таможня

Ограничений на ввоз и вывоз валюты, дорожных чеков, кредитных карточек и других платежных документов нет. Наличные суммы свыше 10 000 EUR нужно декларировать. Разрешен беспошлинный ввоз 200 сигарет или 50 сигар или 250 гр табака, литра крепких спиртных напитков или 2 л спиртных напитков крепостью до 22 °, 250 гр духов. Запрещен ввоз попугаев, фруктов и живых цветов, а также любого оружия (включая газовое), наркотиков и опасных химических веществ. Запрещается подъем археологических ценностей со дна моря или их вывоз с территории Кипра без предварительного разрешения директора Департамента по делам древностей.

Климат

Климат Кипра — умеренный, с большим количеством солнечных дней в течение всего года. Зима очень короткая и мягкая, средняя температура от +17 до +19 °C, а на высокогорьях зимой столбик термометра опускается на несколько градусов ниже нуля и выпадает снег. Лето жаркое, длится с середины мая до середины октября. В этот период температура может подниматься до +35 °C в тени, но из-за низкой влажности жара переносится легко. Средняя температура воды у побережья Кипра в июле +23 °C, в феврале (самом холодном месяце) +14 °C, купальный сезон открыт почти круглый год.

Пляжи Кипра

Пляжи на Кипре, за редким исключением, – муниципальные. В городских центрах отели и пляж разделяет дорога. Пляж Ларнаки – многолюдный, окруженный многочисленными кафе, ресторанами и барами. Вдоль пляжа тянется засаженный пальмами променад. Пляжи Лимоссола – песчаные или песчано-галечные. На пляжах – большой выбор всевозможных водных развлечений. Пляжи Айа-Напы – самые шумные, здесь проходят ночные дискотеки и различные пляжные вечеринки. Пляжи Пафоса – песчаные, с широкой полосой мелководья и постепенно понижающимся дном. Пляжи Протараса – отлично подойдут для спокойного семейного отдыха.

Культура

Кипра Жители Кипра добродушны и гостеприимны, склонны посплетничать, консервативны и неторопливы. Одно из традиционных выражений на Кипре: «сига-сига», что означает «делать неторопливо». Это выражение характеризует как способ работы местных жителей, так и их отношение ко времени – киприоты весьма не пунктуальны. Мелкий и средний бизнес носит, как правило, клановый, семейный характер. В выборе сферы деятельности принята профессиональная преемственность. Киприоты любят пышные свадьбы и долгие вечерние ужины в тавернах.

Местные жители религиозны и весьма серьезно относятся к различным святыням. Поэтому при посещении храмов лучше соблюдать дресс-код. Весьма болезненно относятся местные жители к теме разделения Кипра на северную и южную части, так что лучше эту тему с ними не обсуждать.

Киприоты любят торжества и праздники, готовятся к ним заранее и со всей тщательностью. Уровень преступности на острове очень низкий, в деревнях вообще не принято закрывать в домах двери.

Кухня и рестораны Кипра

На острове в основном «правит бал» греческая кухня, отличающаяся от своего материкового варианта более активным использованием морепродуктов. Кроме того, в основе кипрской кухни — мясные и овощные блюда, а главной «кулинарной достопримечательностью» острова служит мезе: комплексный обед, включающий в себя 20-30 блюд. Подача блюд мезе начинается с закусок, салатов и овощей и заканчивается мясными и рыбными блюдами, причем в каждой таверне набор этих блюд разный.

Особого внимания заслуживают блюда из знаменитых кипрских сыров «фета» и «халлуми», а также зеленые грецкие орехи в сиропе. Не следует забывать и о кипрских винах, крепких спиртных напитках и ликерах, коих на острове — в изобилии. Любителям пива можно рекомендовать пенный напиток двух местных марок — «Кео» и «Карлсберг».

В гостиницах и ресторанах в счет обычно включается 10 % плата за обслуживание. Поэтому чаевые на Кипре необязательны, но мелочь всегда принимается с благодарностью.

Тихие спокойные вечера кипрских отдыхающих наверняка скрасит виноградный самогон «Зивания», содержание спирта в котором может доходить до 80°. Правда, на родину можно привезти лишь воспоминания о его дегустации: экспорт из Кипра напитков крепостью выше 50° запрещен.

Развлечения и достопримечательности Кипра

Стоит посетить столицу Кипра Никосию, все основные достопримечательности которой собраны в старом квартале города. Это византийская церковь Хрисалинотисса и церковь Трипиотис со знаменитым иконостасом, Дворец архиепископа, Кафедральный собор Св. Иоанна, Врата Фамагусты и Венецианская стена. Из музеев интересны Левентис, Музей ювелирного искусства, Византийский музей, Музей национального сопротивления, Музей народного искусства и Галерея искусств.

В деревушке Ахера есть ферма «Парк страусов». На полуострове Акамас имеются руины древних городов Морион и Авагос, монастырь Айос-Георгиос, а территорию расположенного южнее залива Лара-Бич облюбовали зеленые и большеголовые черепахи. Стоит также посетить «Купальню Афродиты», что неподалеку от бухты Лачи.

В турецкой части острова стоит посетить Кирению, а также Фамагусту, где находится собор Св. Николая и, опять же, Венецианские стены.